Post macht Ausbildung
Die Fuchsbräu Hotel GmbH mit der Post Berching ist über die Grenzen des Landkreises hinweg bekannt für die gute Ausbildung in der Gastronomie:
Derzeit bilden wir in unseren beiden Häusern rund 20 Azubis in allen Hotellerie- und Gastronomieberufen aus.
AUSBILDUNGSDAUER: 3 Jahre
AUSBILDUNGSINHALTE:
- Umgang und Verarbeitung mit und von Lebensmitteln
- Nachhaltiger Umgang mit Geräten und Arbeitsmitteln
- Arbeiten im Servicebereich Restaurant und Bar
- Planung und Koordinierung von Serviceabläufen
- Warenwirtschaft / Lagerung
AUSBILDUNGSDAUER: 3 Jahre
AUSBILDUNGSINHALTE:
- Grundkenntnisse in Service & Küche
- Arbeiten und Organisation im Housekeeping
- Arbeiten am Empfang und Reservierungsbereich
- Betreuung und Beratung unserer Gäste
- Bearbeiten von Reservierungen und Anfragen
- Tagungsbetreuung
AUSBILDUNGSDAUER: 3 Jahre
AUSBILDUNGSINHALTE:
- Lebensmittel bearbeiten
- Speisen herstellen und zubereiten
- Professionelle Küchentechnik und moderne Arbeitsgeräte einsetzen
- Produkte präsentieren
- Kreative Darbietung von Speisen
- Warenwirtschaft und Lagerung von Lebensmitteln
- Kalkulation von Waren und Preisen
AUSBILDUNGSDAUER: 3 Jahre
AUSBILDUNGSINHALTE:
- Gäste empfangen, beraten und betreuen
- Verkauf von Hotelleistungen und Reservierungsbearbeitung
- Entwicklung, Einsatz und Auswertung von Marketingmaßnahmen
- Steuerung, Kalkulation und Analyse von Veranstaltungen
- Rechnungswesen und Zahlungsverkehr
- Warenwirtschaft und Einkauf
- Kaufmännische Steuerung und Kontrolle
AUSBILDUNGSDAUER: 2 Jahre
AUSBILDUNGSINHALTE:
- Umgang und Verarbeitung mit und von Lebensmitteln
- Nachhaltiger Umgang mit Geräten und Arbeitsmitteln
- Arbeiten im Servicebereich Restaurant und Bar
- Warenwirtschaft / Lagerung
WEITERE INFORMATIONEN
RUND UM DEINE AUSBILDUNG
2. Jahr1260 €
3. Jahr1360 €
Für unsere Mitarbeiter und Auszubildenden bieten wir die Möglichkeit ein Zimmer oder ganze Wohnungen in einem unserer Mitarbeiter-Wohnhäuser in Berching oder Beilngries zu beziehen.
Du möchtest nicht im Wohnhaus nächtigen? Wir helfen dir bei der Suche nach einer passenden Wohnung in der Nähe!
An Arbeitstagen ist deine Verpflegung gesichert:
egal ob Frühstück vom Buffet, leckeres Mittag- oder Abendessen von unseren Köchen zubereitet, firsche Salate aus unserer Salattheke, Obst oder Snacks.
Für dein leibliches Wohl ist rund um die Uhr gesorgt!

Bewerbungen bitte an:
Post Berching | Fuchsbräu Hotel GmbH | Frau Denise Amrhein
Johannesbrücke 5 | 92334 Berching
Telefon +49 8462 200420 | E-Mail deniseamrhein@post-berching.de














